from science city of munoz ako, sana ma activate ang forum na to buhayin ang nueva ecija boys!!!!![]()
Both my parents are from Nueva Ecija, Laur to be exact. But I was born, brought up, and raised here in Manila. I visit Laur occassionally and have relatives in Bongabong, Penaranda, and Cabanatuan.
I eat burong dalag and I savor adobong salagubang. For breakfast I salivate for fried rice na sinabawan ng gatas ng kalabaw na binudburan ng konting asin at ulam na pindang. Ay kaysarap!
That makes me a Novo Ecijano, right?![]()
![]()
Last edited by ooba99; November 1st, 2009 at 04:27 PM.
Pareho po pala tayo doc....hehe......we have the same central luzon taste....sarap talaga lalo pag magulang na yung kalabaw...lumalabas daw po kasi yung linamnam nung gatas kapag 3 o mahigit pang beses nanganak yung kalabaw....
Just one thing about eating gatas ng kalabaw with rice... hirap na hirap po talagang intindihin ng mga taga maynila kung bakit ko nakakain yun....it happened po kasi in one of my classes (Philippine Cuisine) we were making kesong puti....tapos may natira na gatas so ayun nag saing ako ng konti at binanatan ko na........pati yung prof namin nagtataka kung bakit ko nakakain yun.....
![]()
Last edited by locoroco777; November 1st, 2009 at 10:48 PM.
OT:
Sir LR777, kaya di tayo nagkakalayo ng tikas ng ating katawan, hehehe.
Ang bago sa akin yung binanggit mo na mas masarap ang gatas ng multi-gravid na kalabaw. Hayaan mo, hane, sa susunod ko na bisita sa Laur, papahanap ako ng kalabaw na naka isang dosena ng anak, hehehe. Sana available ang baboy damo sa pagbisita ko. Sarap din yun sa kaning sinabawan ng gatas ng kalabaw.
he he he super sarap talaga yang gatas ng kalabaw para sa kin mas gusto ko bagong saing na umuusok pa saka may tuyo,da best talaga kaya lang ang setback maaga pa lang aantukin ka na,
miss ko na nga yan kc wala ko mabilan ng gatas ng kalabaw dito sa bulacan!!!
dati sa min sa munoz may nagrarasyon ng gatas araw araw...
he he he super sarap talaga yang gatas ng kalabaw para sa kin mas gusto ko bagong saing na umuusok pa saka may tuyo,da best talaga kaya lang ang setback maaga pa lang aantukin ka na,
miss ko na nga yan kc wala ko mabilan ng gatas ng kalabaw dito sa bulacan!!!
dati sa min sa munoz may nagrarasyon ng gatas araw araw...
Last edited by pajeri20; November 2nd, 2009 at 01:22 AM. Reason: double post
nagawi ako kahapon sa cabanatuan city sa jm grill n restobar kami eat n drimks saka kanta konti ...then drove my friend sa munoz ok na sana ang daan exept sa may bitas area....
joson territory yata un kaya di pinapagawa ng umali administration ang hirap talaga at lubak lubak pa....
sana set aside politic at ipaayos na daan para mas enjoy ang travel sa nueva ecija
![]()
Sir, taga-Cabanatuan po. Yon pong nabanggit na part ng hi-way ay ginagawa po at sa katunayan ay nagawa na po yung isang lane, seen it last Sep 09. Tingnan ko po ngayong leave ko by Nov kung natapos na din yung remaining lane
.
Sir Ooba, muling nanariwa ang aking nakaraan, wow, every breakfast ay may tuyo or asin para isabay sa gatas ng kalabaw, uhm. Then for dinner ay burong may hipon, balaw yata ang tawag dun. Sir Ooba, kailan po kayo magse-set ng EB sa Cabanatuan or Laur?
mga kabayang novo ecijano, kahapon habang nag momoling ako sa sm, may nakita akong booth ng gatas ng kalabaw,naala ko tuloy ung mga bagay na pinag uusapan dito sa thread na to, di ko maiwasang maglaway sa kasabikang makakain ng mainit na sinaing na sinabawan ng gatas ng kalabaw so bumili ko at pagdating na pagdating sa min nagpasaing ako agad at habang umuusok pa ang bagong saing na kanin ay sabay sinabawan ng gatas ng kalabaw,
ang sarap!!!tagal kong namiss ito... so nasolusyunan na ang pagkasabik ko sa gatas ng kalabaw,
try nyo mga kabayan, di pa madaling mapanis basta naka ref ang gatas....bibili nga uli ako bukas kc ubos na...
![]()
bukas bibiyahe ko pa nueva ecija, kararating ko pa lang galing leyte last saturday...sarap mag byahe dun maganda daan except allen samar to calbayog kalbaryo ang daan ...
pero ginagawa naman baka next year ok na....regarding my trip tom, ok na kaya ung daan sa santa rosa? last time i was there dun ako natrafic, any info para kung di pa ok maiwasan ko sana, TIA
![]()
mga kabayan natuloy ako bumiyahe sa nueva ecija the other day pero kahapon bad news naman sumalubong....inambush to death Worshiful Master of ERD Lodge #321 Talugtog, Nueva Ecija where I myself a member while performing his duty as an engineer of National Irrigation Administration in Bgy Tayabo, San Jose City NE...kakalungkot ang bait at masayahing tao si Kuya Nog...May justice prevail sa pagkawala ni Kuya Nog....we will miss you Kuya!!!!![]()
mga kabayan may road trip ako sa mon dec 14 sa baler ask ko if anybody here knows which is better way,,,,via pantabangan kaya o via bongabong.....any post will help.....TIA
![]()